Dentro do setor industrial, existem vários tipos de segmentos e cada um deles produz impacto em nossa vida, mesmo que a princípio não percebamos isso. Um bom exemplo de casos como esse é a indústria de aromas. Você já ouviu falar nela?
Mesmo que você nunca tenha ouvido falar na indústria de aromas, com certeza ela já esteve presente em seu dia a dia. Isso acontece porque esse tipo de trabalho envolve vários profissionais que são especialistas em desenvolver substâncias que dão diferentes sabores e aromas, presentes em diversos alimentos, bebidas e até nos remédios que consumimos.
Diversos tipos de aromas são produzidos nessas indústrias, para diferentes tipos de alimentos entre doces e salgados. Alguns exemplos produzidos pela Master Flavor são: biscoitos, bolos, gomas de mascar, mousses, pudins, sorvetes, picolés, embutidos, molhos, massas, temperos, sopas, patês, dentre muitos outros.
Além disso, alimentos lácteos também ganham mais vida através dos aromas. Alguns deles são: queijos, cremes, manteiga, requeijão e muito mais.
Muitos alimentos e bebidas que encontramos nos supermercados precisam da indústria de aromas para serem desenvolvidos.
É possível trabalhar tanto com bebidas alcoólicas quanto não alcoólicas, nesse tipo de indústria flavorista. Confira algumas delas:
Sucos, chás, refrigerantes, isotônicos, destilados, licores, cervejas, cachaças, carbonatados e bebidas nutricionais, dentre muitas outras.
Você sabia que além dos diversos tipos de alimentos e bebidas que são melhorados a partir dessas indústrias, também são desenvolvidas substâncias que auxiliam os medicamentos a ganharem sabores e aromas mais agradáveis? Na Master Flavor essa aplicação é possível tanto em remédios líquidos, quanto em efervescentes e comprimidos.
De maneira similar, outra função desse tipo de indústria é auxiliar na nutrição animal, através de aromas para alimentos direcionados a diferentes categorias.