Quando o assunto em questão são os aromas artificiais muitas pessoas, por falta de conhecimento, acabam criando mitos e compartilhando informações falsas sobre esse tipo de material.
Se você tem dúvidas sobre o processo de criação em indústrias desse segmento ou quer saber mais sobre o que são os aromas, fizemos esse post para desmistificar tudo isso. Confira:
Aromas artificiais são substâncias desenvolvidas e criadas por especialistas, que têm a função de reproduzir os cheiros e sabores em produtos dos mais diversos. A grande maioria deles você tem contato e consome em seu dia a dia como: temperos, molhos, embutidos, iogurtes, manteigas, sucos, refrigerantes, bebidas alcoólicas, remédios e muito mais.
Verdade que tudo que é artificial faz mal? Você já se perguntou sobre isso ou simplesmente acredita em tudo isso de olhos fechados?
Mito! Os aromas artificiais não são pré-prontos. Cada um é desenvolvido individualmente! Para obtê-los é necessário muito trabalho e pesquisa por parte dos especialistas, que têm um desempenho completamente voltado para essa área.
Para conseguirem obter o aroma com o máximo de fidelidade ao original, eles recorrem às substâncias que estão na própria natureza. Assim é possível aliar mais qualidade a todos os consumidores.
Mito. Os aromas artificiais não fazem mal à saúde. Eles são reproduções de cheiros e sabores os quais a grande maioria das pessoas entra em contato no dia a dia. Cada um deles é testado e desenvolvido por especialistas tendo como função o melhor serviço prestado aos clientes.
Mais um mito! Conservantes e aromas artificiais não são a mesma coisa. Os conservantes são utilizados para que os alimentos mantenham suas características e validade por mais tempo. Já os aromas artificiais são criados por especialistas a partir de substâncias da própria natureza para reproduzir com o máximo de fidelidade os aromas contidos originalmente nos alimentos.
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