A versão Silver do skimo ao Leite é eficiência e custo-benefício para coberturas de picolés, uma cobertura líquida superior para sorvetes e picolés. Em contato com produtos gelados, ela endurece rapidamente formando a clássica “casquinha” crocante. Destaca-se pelo alto rendimento, excelente fluidez e brilho intenso, ideal para banhar picolés ou criar flocos. Ela se diferencia da versão tradicional apenas por possuir uma caracterísitca mais suave.
Coberturas
Skimo Chocolate ao Leite Silver
| Ingredientes | Açúcar, gordura vegetal, cacau em pó, soro de leite, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e polirricinoleato de ploliclicerol (INS 476), sal e BHA (INS 320) e aromatizantes artificiais sabor chocolate ao leite. |
|---|---|
| Tamanhos | 3,5kg, 20kg |
