O skimo sabor cholate meio amargo é uma cobertura líquida superior para sorvetes e picolés. Em contato com produtos gelados, ela endurece rapidamente formando a clássica “casquinha” crocante. Destaca-se pelo alto rendimento, excelente fluidez e brilho intenso, ideal para banhar picolés e gelados comestíveis.
Coberturas
Skimo Chocolate Meio Amargo
| Ingredientes | Gordura vegetal, açúcar, cacau em pó, emulsificantes: lecitina de soja (INS 322) e polirricinoleato de ploliclicerol (INS 476) e aromatizantes. |
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| Tamanhos | 3,5kg, 20kg |
